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くわっちーさびら
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タイトルは「いただきます」を意味する沖縄の方言です。
沖縄の歴史や風土が育んできた、観光ガイドブックにも載らないような、沖縄の食を画像とエッセイを中心に掲載しています。
■目次
・はじめに
・台風と停電とヒラヤーチー / 星はふるふる
・おうちで作れるオリジナル沖縄料理
・やちむん
・ふしぎがふつう あの日の久高島 / KEIKO
・共同売店 石敢當
・ツイッター連動企画投稿欄
・あとがき
・メンバー紹介
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