BRUTUS　特集：いまこそ、カクテル。

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features

014 特集
Mixing It Up:
NEW COCKTAILS
いまこそ、カクテル。
016 いまこそ街へ出て、バーの扉を開けて、カクテルを楽しもう。
018 世界をmixして、カルチャーを創る。
日本のトップバーテンダー３人。
後閑信吾／鹿山博康／南雲主于三
028 東京ネクストバー。
Quarter Room／NOMURA SHOTEN／THE HISAKA／Cocktail Bar Raven
034 私もカクテル！
岸井ゆきの、STUTS、長岡亮介／麻布競馬場／アンミカほか
042 頼りになるバーで学ぶ、今クールなスピリッツ。
ジン／アブサン／メスカル／テキーラ／パーリンカ／カシャッサ／ラム
050 日本の国民的カクテル=レモンサワー大研究。
054 アルコールフリーの最新事情。
058 大阪＆奈良、新たなバーホッピングの旅へ。
068 カクテルが禁じられた時代。
069 Book in Book
TOKYO BAR & COCKTAIL BOOK
085 カクテルが自由になった時代。
086 日本が誇れるフルーツカクテル、ここにも。

regulars

009 Et tu, Brute? 「ルパート・マードック」ほか
091 Brutus Best Bets　新製品情報
097 Brutus Best Beauty　注目のビューティ新製品
098 人間関係 701　写真／篠山紀信『長く、永く』長場雄、永井博
100 BRUTUS BACK ISSUES／定期購読募集
101 BRUTUSCOPE　「宮沢氷魚」ほか
112 BRUT@STYLE 504　feel easy
116 グルマン温故知新 617　テンキ／天ぷらとワインしの
118 みやげもん 391　蟹の土鈴／次号予告

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